お祝いや贈り物に! 地産地消にこだわった国産お漬物 毎日のご飯のお供に。
大切な人へのお祝いや贈り物に。
糸島産野菜を使用した、創業40年以上のプロがつくるこだわりのお漬物です。
国産原料100%使用 国産原料100%使用。
そして、上質な糸島の地下水を使用して漬け込んでいます。
可能な限り、地元糸島産の野菜を使用しています。
契約農家さんや農協のご協力のもと、お漬物に最もあう野菜を、作っていただいています。
お祝い、内祝い、お歳暮など ギフトや贈り物にどうぞ。
お祝い、内祝い、お歳暮などのギフトや贈り物に喜ばれています。
専用のギフトBOXでお届けいたします。
のし対応可。
大切なあの人への贈り物にいかがでしょうか。
3つのこだわり■ 原料へのこだわり 糸島と全国の素晴らしい農産物を組み合わせて、お漬物を作っています。
100%国産原料にこだわり、地元糸島産の野菜を可能な限り使用しています。
■ 製法へのこだわり 昔ながらの製法でひとつひとつの原料と向き合い、確かな漬物づくりを心がけています。
(天気・気温・湿度、原料サイズ・硬さ・水分量など) その日その日で変化する野菜の状態に合わせて、お漬物の可能性を最大限引き出すように心がけています。
■ お漬物へのこだわり 家庭の味を超えて、常に「プロが作る味」を求められているのだと考えて製造を行っております。
お漬物は、比較的容易に手作りすることができ、 各家庭で作られているお漬物は多いです。
毎朝の食卓には欠かさず並んでいる光景も珍しくはありません。
そのような環境の中でお漬物を商売とする我々は、常に「プロの味」を求められているのだと考えて、製造を行っております。
きっとお客様は「家で作るお漬物より美味しいはず」と思われて購入されるはず。
誰でも手軽に作ることできるものだからこそ、「さすがプロだ」と言われるものを作ることを信念にしています。
セット内容紹介 ■ 荒木さんちのみそ漬セット 180g (大根・胡瓜・人参・昆布・生姜) 出荷量ダントツ1位!(すべての商品中) みそ漬5種が1パックになった、よくばりなセット。
いちばん旬の時季に原料を仕入れ、じっくりと味噌に漬け込みました。
1年以上の長い時間をかけて漬け込み、深い味わいを感じることができます。
みそ漬に馴染みがない方も、いろいろな種類をお試しできる商品です。
■荒木さんちのみそ漬刻み 130g おにぎりの具として好評です! 看板商品「みそ漬」をひとくちサイズにカットしました。
一度にいろんな味を楽しめる欲張りセットです。
■特上奈良漬 1舟 年間7トンもの瓜を漬け込む人気商品! 糸島産瓜の奈良漬です。
酒粕は福岡県糸島産「山田錦」を使っています。
奈良漬を熟成させるため、酒粕を何度も新しいものに替えて長期間寝かせています。
■雷山漬 130g 斜め切りすることで断面が大きくなりポリポリとしっかりした歯触りです。
少々甘口に仕上げています。
上質な大根を天日干しした「寒干し大根」を、斜め切りして生醤油を使い漬け込みました。
糸島市の代表的な山、「雷山」から名付けられた商品です。
■ぶっかけ漬殿様 130g ご飯のお供だけでなく、おにぎりの具としてもよくお使いいただいております。
干し大根を天日干しした「寒干し大根」を細かく刻み、生醤油に漬け込みました。
昆布で少々トロミがついた、風味豊かな一品です。
■黄たかな漬 300g 糸島産高菜を使用した風味豊かな高菜漬けです。
人気上昇中の商品で、年間25トンの高菜を使用します。
高菜は風味から楽しむもの。
漬け込むのは塩とウコンだけです。
ウコンのほのかな香りをお楽しみいただけるよう、合成着色料は一切使っておりません。
自慢の高菜は、契約農家と二人三脚で作っています。
種まきから収穫にかけて、何度も畑の視察を重ねています。
荒木のつけもの 福岡県糸島の地で40年以上、100%国産原料にこだわり、伝統の方法で漬物作りをしています。
契約農家さんの農場へ自ら足を運び、種の品種選定から生育途中の視察、収穫時の立ち会いなどを行っています。
原料へのこだわりはどこにも負けません。
商品説明 名称荒木さん家のこだわり糸島漬物6種セット 内容量お漬物6種(各1) ■荒木さんちのみそ漬セット 180g×1 ■荒木さんちのみそ漬刻み 130g×1 ■特上奈良漬 1舟×1 ■雷山漬 130g×1 ■ぶっかけ漬殿様 130g×1 ■黄たかな漬 300g×1 原材料 「みそ漬セット」 大根、人参、胡瓜、生姜、昆布、漬け原材料〔麦味噌、醤油、食塩、糖類(砂糖、ブドウ糖果糖液糖)〕/調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア)、保存料(ソルビン酸K)、(一部に大豆・小麦を含む) 「みそ漬刻み」 大根、人参、胡瓜、昆布、漬け原材料〔麦味噌、醤油、食塩、糖類(砂糖、ブドウ糖果糖液糖)〕/調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア)、保存料(ソルビン酸K)、(一部に大豆・小麦を含む) 「特上奈良漬」 瓜、漬け原材料〔酒粕、食塩、糖類(砂糖、ブドウ糖果糖液糖)〕/調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア)、保存料(ソルビン酸K) 「雷山漬」 干大根、漬け原材料〔醤油、食塩、中双糖、水飴、昆布、ごま、唐辛子〕/調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア)、保存料(ソルビン酸K)、着色料(黄4、黄5)、(一部に大豆・小麦・ごまを含む) 「ぶっかけ清殿様」 干大根、漬け原材料〔醤油、食塩、中双糖、水飴、昆布、ごま、唐辛子〕/調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア)、保存料(ソルビン酸K)、着色料(カラメル)、(一部に大豆・小麦・ごまを含む) 「黄たかな漬」 高菜、漬け原材料〔食塩、?油、唐辛子〕/着色料(ウコン)、調味料(アミノ酸等)、保存料(ソルビン酸K)、(一部に大豆・小麦を含む) 賞味期限 配送から冷蔵にて30日以内 配送方法冷蔵 配送期日1週間以内 提供事業者株式会社荒木のつけもの